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    November 01

    敦煌-青海湖-西宁 补记

    回来很久,一直没有动笔写,也因为一段时间内沉浸在旅途的后遗症里。也因为不知如何下笔,更怕写坏了不好看自己讨个没趣。乘现在还有写的冲动,流水帐也罢,牢骚也罢,馋猫回忆录也罢,也算是自己给自己一个交待吧。我发现旅行是会上瘾的,走出去一次,就会想着下一个目标和方向。在下个路口出现之前,给自己一个总结。写的不好,还计划着有空补齐。

     

    此次的行程为上海-敦煌(莫高窟、鸣沙山月牙泉)-德令哈-茶卡盐湖-青海湖-西宁(塔尔寺)-上海。

     

    敦煌

     

    莫高窟

    怀着崇敬的心,仿佛来此膜拜一般,当我终于看到这个我朝思暮想的地方,也彻底被莫高所震撼了。我的最好建议就是各位看官还是亲自走一趟吧。

     

    鸣沙山月牙泉

    说起敦煌真是让我流连忘返的一个城市,鸣沙山的刺激的划沙,细洁的沙坡沙山,还有可爱的骆驼,坐在驼背上听着丁丁当当的驼铃声飘荡在广袤的沙漠中,感受着丝绸之路上的沙漠之旅。

     

    沙洲夜市

    美食家的饕餮天堂,可以吃到正宗的面食,搓鱼子是吃到的很出乎意料的美食,当地做到非常好吃,甜辣酸香非常可口。当地的米皮也很好吃,还有砂锅。另外就是各式烤肉和烤鱼,甚至烤羊头,比在上海吃到的西部面食好吃很多。

    杏皮水甘爽可口。酸奶也不错。

    夜市上还有很多的蜜饯干果,都是敦煌特产,什么杏仁,杏干,各类坚果,开心果,还有葡萄干。

    水果也值得一提,便宜且美味,马奶子葡萄用水一冲,整串拿在手里仰着脖子一粒粒往嘴里送,这是当地人的吃法,后来我也这么吃。一元一斤,真是便宜啊。另外还有提子和白兰瓜,油桃,等等等等。沙漠有利于糖分累积,所以水果都是蜜甜蜜甜的。

    总之敦煌的吃绝对是一等一的便宜美味。

     

    丝绸之路(敦煌-德令哈)

     

    途中遇到最强的是在前无古人后无来者的路边居然看到的办证二字和一串手机号码,估计此君可以堪列史上最强办证之列。

    车内因为受太阳直射,是30度的高温,车外却冷到0度左右,滴水成冰。路边河床内浅浅的河水都冻成了冰雪,这就是高原。我们在当今山口,领略了冰火两重天。下车冻死,上车热死。

    无尽的沙漠戈壁和连绵的山脉看到你审美疲劳,从敦煌到德令哈的路上少有变化。10多个小时的车程是一个考验。

    一般来说不存在迷路之说,因为路永远只有一条,很多时候根本看不到尽头,尽头就是天路相接。我们的一致结论就是如果生活在这样的地方我们铁定会发疯。

     

     

     

    德令哈

     

    在这个3300多米海拔的军事要塞上,我们唯一的一晚奉献给了当地的医院,鱼拉肚子,我高原反应,好在经过打点滴和充足的睡眠后,我们都又在第二天恢复了饱满的精神。值得一提的是当地人叫做怦怦车()的一种三轮机动车,比一般出租车小,可以载4人。也就是流行于印度和伦敦的嘟嘟车,很便宜,3个人从宾馆到医院才花了2块钱。我坐上车才想起领队说的青海人的种种不好,害怕到了医院他改口说是每人2元,一路忐忑不安,好在我下车时反复确认,司机大佬很和气的说一共就2元,呵呵,虚惊一场。不过我也很好奇,这么便宜不知他们能赚多少钱。

    在德令哈住的宾馆据说是当地最高的建筑,一共是7层还是8层的,记不清了。因为北面环山,被驴友们戏称为山景房。

     

    茶卡盐湖

     

    盐湖就是一个湖,只不过在这里你可以看到白花花的似雪的盐山。盐湖的景色相对比较单一。

     

     

    青海湖

    青海湖是浩渺宽广的,我们留驻的是二郎剑景区,青海湖吃的很贵,而且不好吃,可能是高原,从这里开始我们喝到了咸味的茶水,藏族人都喝加盐的茶,如不特别要求,一般都上放盐的茶,据说这样有助消食。我们初来乍到,很多人喝不惯,饭也夹生。这是我们途中吃到的最差的伙食,同时也是最贵的。

     

    二郎剑非常美,湖的一面环雪山,一面是一望无际的湖水。因山势抵挡,这个季节仍可看到鸟儿,但不多,这些鸟儿时而成群从湖面飞起,时而漫步岸边,大部分在湖上游弋。

    躺在湖边,仿佛可以忘记忧伤。

    西部的旅行不比江南,江南任何一个景点的双休日估计都是摩肩接踵,而这里,即便是十一黄金周,游人也不算多。湖边非常寂静的,我在湖边躺下,听了一会儿湖水那似海浪般的涛声。

     

    第二天早起看日出,结果7点半的日出,我们6点就起床恭候了,日出前的青海湖边只有0度,而且还刮着风,等到日出,差不多人都冻僵了。因为二郎剑日出之处有群山,所以太阳越过群山被我们的相机捕捉到的时候已经是金光四射了,感觉不如黄山的那次精彩。倒是太阳隐在山后把东方的云彩染的彤红的时候更漂亮些。西边天有一大串漂亮的云朵,仿佛延绵的棉花糖似的漂浮在湖上,非常的壮观。

     

    西部的阳光不比江南,这里的阳光肆意且灼热,不作任何防护措施的把自己曝露于阳光之下无异于你宣布要蜕层皮。我擦了防晒霜,结果敦煌那晚还是感觉被晒的地方火辣辣的。立竿见影的就黑红黑红了。西部的另外一个气候特点就是干燥,火车到了甘肃天水过兰州,我就觉得明显干燥了,直到离开西宁,鼻子就一直觉得干呼呼的。高原的另外一个特点就是低气压,如果身体感觉不出来,那么未开封的零食会告诉你,我们带去的薯片在青海都变得和生气的气鼓鱼一样,涨的满满的。甚至还有爆袋的。

     

     

    西宁

     

    西宁也是个不错的城市,不仅莫家街,任何一个当地的菜市场上你都可以看到摆放整齐的诱人的提子和葡萄和各色水果,值得一提的还有西宁的大枣,西部很多地方有有大枣,新鲜大枣甘甜脆爽,晒干后的大枣也是价廉物美,103斤,个个都有鸽子蛋那么大。还有金灿灿的酥油,我很想买一点试试看,呵呵,不过想想回上海的旅途还是作罢。酥油貌似黄油。说起来这次连酥油茶都没有喝过呢,很遗憾啊。

     

    另外值得一提的是当地的廖糟,类似上海的酒酿,使用青稞发酵的,比酒酿要清淡些,烧法也同酒酿一样,非常好吃。还有当地的米皮和面皮,酸辣够劲。另外到处有卖薯片和薯条,这个薯条基本上可以说是土豆块了,土豆煮过后切成比较大的块放在油里炸,外脆里酥。还有另外一种土豆饼,将土豆切成细丝后做成饼状,放在油里炸熟。总之土豆的吃法五花八门。我们居住的是西宁的东区,这里是穆斯林聚集区。所以到处都可以看到戴白帽子和头巾的回回,男子戴帽,女子围巾,很是一番风景。我们在水井巷的一家名叫甜味馆的店里吃了酸奶,西宁的酸奶大部分是用小碗盛的,最上面是一层黄灿灿的奶油。这里的酸奶酸甜可口,我早上去吃的就比鱼在晚上吃的要好吃些,晚上的因为发酵时间相对较长,口味偏酸。早上的就酸甜适度,食之味美了。这次还带回来一些青藏特产——人参果,是长圆形的褐色干果,回来放在饭里煮了,煮出来香甜可口,非常好。

     

    值得一提的是从水井巷出来要去超市买牛肉干,结果问路碰到一位浦巴甲式帅哥(按照鱼和弥勒的说法),把她们两个馋的啊,直呼后悔问完路没有要求合影留念。

     

    水井巷估计是女孩子们的天堂,饰品美食服饰一应俱全,不过如果有要去西宁的提醒一下火车站那里的小商品市场才是真正价廉物美的天堂,那里不如水井巷有名,东西和水井巷差不多,比较容易还价,所以要去西宁玩的购物狂千万不要错过此地啊。上火车前我们到这里逛,买了羊皮和獭兔围巾。然后在一家清真小吃店吃了当地的面食,最馋人的就是此店奉送的免费糖蒜,酸酸甜甜的,后来又买了一份,一元钱一份,非常好吃,现在想想还是有点流口水。

     

    在西宁点菜吃饭千万要量力而行,否则后果就很严重了。西部人比较豪爽,菜的分量和上海是天壤之别,所以建议少点些,等菜上齐了不够再点不迟,否则就等着吃不了兜着走吧。我们10人一桌,在西宁著名的沙立海,人均花费28元,点了十二三个菜,结果只吃掉二分之一,满桌的牛羊肉,后来只好打包带上火车继续饕餮。

     

    塔尔寺

     

    塔尔寺内很多地方值得回味,比如大殿前的菩提树,和树下静待落叶的信徒。据导游说和佛有缘的人可以在落下的菩提树叶上看到十万尊狮子吼的图像。很多殿前都有磕长头的信徒。地板都被磨得噌亮。酥油灯也是一大特色,不断的有信徒添加酥油。

    酥油花馆

    酥油比蜡的熔点远来的低的多。所以酥油花的制作尤为不易,人的体温就可以让酥油熔化,信徒的虔诚真是让人叹服。而酥油花的精美更让我崇服。部分花瓣居然被捏制出薄如纸的效果。比真花更漂亮。

    Comments (1)

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    真不错。
    不管在旅途中感觉再坏,但是回来后沉积下来,也成为珍贵的回忆。
    旅游就是如此,会上瘾。总是会在你我的生活中带来些兴奋,让心驿动起来,计划着下一次的远游。
     
    Nov. 6

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